TRASPARENTE
what'sNew
2012.01.06
あけましておめでとうございます

3日より通常営業しております。
本年もよろしくお願いいたします。
2011.12.20
年末年始の営業日程

本年もラ・ルーナ・ロッサをご愛顧頂きありがとうございます。
年末は
12月30日 金曜日まで通常営業いたします
年始は
1月3日 火曜日より通常営業いたします

よろしくお願いいたします
2011.12.09
NEWS
2012年1月に、海外進出1号店をシンガポールに出店いたします。
食材にこだわり、洗練された料理を提供します。
また、ワインも豊富に揃えます。
さらに、5月には同様の業態を中国はチンタオにも出店予定です。
今後も積極的な海外展開を予定しております。
それに伴い、サービス・キッチンともスタッフを複数名、募集しております。
経験は不問です。やる気のある方、海外経験を活かしたい方など、お話を聞くだけでもご応募ください。

また、本店でもスタッフを募集いたします。
詳しくはお電話でお問い合わせください。

皆様のご応募をお待ちしております。

担当:水谷・栗野
2011.11.06
本日、10周年のイベントのため、夜の営業はお休みさせていただきます
2011.10.25
La Luna Rossa in“Buon natale 2011”

2011年クリスマスのディナーコースメニューです。
お苦手な食材などございましたら、お気軽にご相談ください。ご予約お待ちしております。

9000円のコース

☆冷前菜  七面鳥とフォアグラのガランティーナ ざくろと風の丘サラダ
☆温前菜  オマール海老のビスク タイム風味のクネルを浮かべて
☆パスタ1 キャビアと牡蠣の冷製カッペリーニ
☆パスタ2 幅広手打ちパスタ“パッパルデッレ” 
           エゾ鹿のラグー スパイスの効いたアルトアディジェ風
☆メイン  和牛スネ肉のピエモンテ風赤ワイン煮込み ”ブラザート”
☆ドルチェ イタリア伝統クリスマス菓子“パネットーネ”と白チョコのスフレ
              バニラのジェラートとイチゴのサンタクロース
☆カッフェ            


12000円のコース

☆冷前菜  オマール海老とサーモンのマリネ、風の丘野菜のサラダ仕立て 胡桃とオレンジのヴィネグレット
☆温前菜  百合根と奥久慈卵のポーチドエッグ
            白トリュフとチーズのフォンドュータをかけて
☆パスタ1 キャビアと牡蠣の冷製カッペリーニ
☆パスタ2 幅広手打ちパスタ“タリアテッレ”
           鴨とポルチーニ茸のラグー ヴィチェンツァ風
☆メイン  エゾ鹿のローストとフォアグラのポアレ“ロッシーニ”
             黒胡椒とブルーベリーのソース
☆ドルチェ イタリア伝統クリスマス菓子“パネットーネ”と白チョコのスフレ
            バニラのジェラートとイチゴのサンタクロース
☆カッフェ

 ※税、サービス料は含まれておりません。
2011.10.11
料理教室始めます!
2011.09.25
ホームページ更新しました。
2011.02.02
La Luna Rossaオープンしました。
地図はこちらから
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